반응형 직접 볶는 커피1 나 커피 볶는다.. 생두 볶아서 먹고 있음. 원래 원두를 사먹었는데.. 볶아먹는게 왠지 더 신선하게 먹을 수 있을것 같아서. 단.. 정말 한번 볶고나면 진이 빠짐.. 생두에서 나오는 저 가루들. 원두를 감싸고 있던 껍질들이 하늘을 날라다님.. 그날은 대청소 하는 날임.. 싱크대 위까지 잘 닦아야 함.. 안그럼.. 뒷감당이 안됨. 저 꼴을 만든다음에 나오는 아이들이 요 아이들임. 많이 볶으면 두병정도 나오고 보통때는 한병 조금 넘게 볶음. 봄 가을 그리고 겨울에만 볶는걸로.. 10-20분 넘게 불앞에서 여름에 저걸 볶는다면 나는 완전 쓰러질거임. 계속 저어줘야 함./; 왜 난 기계가 없으니까. 웍에다가 휙휙 볶기 때문에 저어주지 않으면 한쪽만 타는 불상사가 생길 우려가 있음. 이제 1년 넘게 볶고 있기 때문에 어느정도 감도 .. 2016. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
